Caponata di Melanzane

L’Azienda Agricola Mangiaracina e l’Oleificio Siciliando hanno raccolto l’antica tradizione di una terra votata all’eccellenza per farvi riscoprire il gusto della perfetta armonia tra la natura e l’uomo. L’azienda, grazie al suo Oleificio, produce “Selino”, un eccellente olio extravergine d’oliva certificato DOP “Valle del Belice” e “Sisili”, un delizioso olio extravergine d’oliva 100% “Nocellara”, gustose olive da tavola e prodotti tipici siciliani.